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カニの浜海道 海鮮オンラインショップの広告は終了!
浜海道(はまかいどう)とは?
「カニの浜海道 海鮮オンラインショップ」は、株式会社アサヒ食販の通信販売事業部が運営する、カニやエビなどの海産物(魚介類)を全国へ直送しているネットショップです。
主力商品がカニをメインで海産物を販売していて、専門店で使われているプロ仕様の食材を、一般のお客様にも味わっていただきたい…。
そのような思いで立ち上げたのが「カニの浜海道 海鮮オンラインショップです。
2007年にオープンし、リピータのお客様に支えられ10年以上を迎えます。
また、地元・函館のホテルや旅館、割烹・高級料理店、お寿司屋さんや居酒屋さんへの卸売りをはじめ、一般のお客様への小売り行なっています。
選び抜かれた本物だけを提供
目利きの板前さんやシェフが納得するプロ仕様の食材を、ぜひ一般のお客様にもお届けしたい。
そう思って開設したのが、この「浜海道オンラインショップ」です!
お寿司屋さんや割烹など、業務店で使われる食材は味と品質が命!
高い鮮度が要求される厳しい世界です。
ですから、「浜海道オンラインショップ」では、選び抜かれた本物だけを提供可能なのです!
生冷凍ズワイガニ脚・ポーション【特選6Lサイズ】
タラバが王様なら、ズワイガニはガニは女王!
山陰地方では松葉がに、北陸では越前がにと呼ばれ、本州では高級なブランド蟹として扱われます。
その名にふさわしい、上品な味わいが人気で、独特の繊維質と甘い身はズワイガニならでは。
お□の中でパッと広がる食感はまさに絶品!
丸ごと一尾の姿煮は、カニミソも味わえます。
昔はボイルしたものばかりでしたか、最近はカニしゃぶ用の生(冷凍)のむき身が主流です。
*浜街道のズワイガニは、カナダ産となります。
活〆凍結!
原料となるズワイガニは、水揚げされたばかりの新鮮な本ズワイガニのみを使用!
身の詰まり方、身の弾力が格段に違います。
最盛期に獲れた堅ガニだけを厳選し、最高の状態で活〆して急速凍結しています。
*堅蟹(かたがに)とは、身やみそがたっぷりと詰まった高品質のカニのことです。