【送料無料】北海道ぎょれん
ぶどう海老 大・中サイズ
ブドウエビ 300g・大サイズ(北海道 羅臼産・刺身用) | ブドウエビ 300g・中サイズ(北海道 羅臼産・刺身用) |
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19,000円(税込) |
18,000円(税込) |
希少価値の高い羅臼産のぶどうえびをお届けいたします。
上品な味わいは他のえびと比べても格別。
世界自然遺産の北海道は知床羅臼で獲れる、1日に数kgしか水揚げされない幻の「ぶどうえび」。
羅臼町でブドウエビが獲ることができるのは、僅か一隻です。
稀にしか入荷しない、超貴重で高価な、幻の逸品「ブドウエビ」です!
美味しいえびとして知られるボタン海老とは近い種ですが、より上質で、とろける甘さと濃厚な旨みがあり、他のエビとは別格の驚きと感動を覚えます。
ぜひお刺身でどうぞ!
規格・内容量 | ラウスブドウエビ 刺身用生冷 ・希少なプレミアム300g・大サイズ、300g・中サイズ |
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産地 | 北海道羅臼産 |
出荷元 | 羅臼漁業協同組合 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け |
アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) | えび |
目安人数 | 3~4人 |
ご注意 |
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知ってお得!お買い得な商品の選び方
「足し脚」「差し脚あり」と書いていませんでしたか?
- かに・えびなどの甲殻類は「重量」でなく「入数」で選びましょう!(入数とは、尾数・杯数・肩数のこと)
- 甲殻類は、かならず食べられない殼や爪先などが含まれます。当然ながら、重量表記にはこういった部分も含まれます。
- ということは、できるだけ入数の少ない商品を選んだほうが、食べられる量が多いということです。
例えば同じタラバ蟹脚でも、「1kgで1肩」と「1kgで2~3肩」の商品では、【1kg÷2~3肩=1肩330~500g】と、身の太さも食べ応えも、全く変わってきます。
そのため、「足し脚(差し脚)あり」は要注意です。
- 例えば、「3杯セット(約3kg)」といったセット商品がよくありますが、注意書きに「足し脚」または「差し脚」ありと書かれていませんでしたか?
- これは、3杯以外に可食部の少ない脚先などを入れて、重量を合わせることです。
- (例)3kg÷3杯=1杯1kgと思いきや、結構小ぶりで食べごたえか無かった、ということに・・・。
この業界では。まだまだ『総重量だけ大きく表示』して、肝心の「入数」を明記しないケースも多いです。気おつけましょう。