カニのパエリア
渋谷のスペイン料理店「La Playa」(ラ・プラーヤ)では、カニのパエリアが人気料理です。
時期によって使用されるカニの種類が違うんですよ。
八月末から十月にかけては四万十川産のツガニのパエリア、冬は香住港や柴山港産のセイコガニのパエリアが食べられます。
コース料理の〆として出てくるので、それまでにお腹いっぱいにならないよう気をつけてください。
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八月末から十月にかけては四万十川産のツガニのパエリア、冬は香住港や柴山港産のセイコガニのパエリアが食べられます。
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