柴山がに・香住がに ～ 文珠荘 松露亭（京都・天橋立）

【一休.com】文珠荘松露亭(しょうろてい)

「松露亭」は、日本三景のひとつ、天橋立にあります。

京の名工が手掛けたという、総平屋で数奇屋造りの建物が素晴らしく、海を望むお部屋からの眺望も気分を上げる美しさ。

【タグ付 松葉蟹】【松露亭の創作会席】松葉蟹のかに味噌フォンデュと特選和牛料理プラン

松葉蟹のかに味噌フォンデュ

 

• 蟹味噌をフォンデュ仕立てにした創作会席も人気です。
• 蟹はもちろんのこと、寒ぶりやとらふぐなど、冬だけの美味もおすすめです。

濃厚な旨みのかに味噌を、まろやかなフォンデュ仕立てで。

■お食事■
皆様だけでお食事が愉しめるお部屋食にてご用意いたします。

＜ご夕食＞
海と山に囲まれ自然の恵みをたっぷりうけた豊富な食材をふんだんに使った、まさに今だけの旬の味覚会席です。
※その日一番の仕入れを優先させるため、おしながきは一例となります。

＜ご朝食＞
自家製松葉ジュースで爽やかなお目覚めを…。
起きたての体に優しい赤米のお粥、自家製豆腐や地元産の肉厚な干物目の前の海で獲れたあさりの味噌汁、丹後米など朝から地元の味をご堪能いただける献立です。食後には、上品な甘さの黒蜜が絡んだ手作りの葛きりとコーヒーをお持ちいたします。